新营销新思维助力巴南餐饮新发展

中国报道讯 (通讯员李华 许静) 2020年9月15日，重庆市巴南区餐饮住宿业专场新营销训练营在巴廉寺生态园开营啦!重庆市巴南区就业和人才中心主任万晓华、重庆市巴南区餐饮商会会长刘功雨先生出席开营仪式。

巴廉寺

巴廉寺外景

新冠疫情突然来袭，巴南区知名的天雨豆花餐馆老板一筹莫展，无法开张营业，无收入支付员工工资及房租......而另一方面,巴南名不见经传的桂花林火锅却找到了突破口，通过网络直播、社群营销，火锅店的外卖生意红红火火，收入完全没受疫情影响。

万主任讲话

学员发言

重庆巴南，像天雨豆花这样的餐饮企业很多，如何解决他们的困难，让他们了解并尝试新营销模式，拓展他们的新营销思维，巴南区就业和人才中心想创业者之所想，急创业者之所急，与巴南区餐饮住宿业商会一道，为创业者们量身打造了新营销训练营培训项目。

传播新营销、开启新思维、开辟新市场、促进新发展，为期18天新营销训练活动分为训前自学、集中训练、线下实操和总结汇报四个阶段。

学员会场

学员交流

首先，所有学员在集训前都要通过网络课程自学，了解和掌握直播账号开通、短视频拍摄的基本知识;训练营集中训练通过课堂教学和操作演练让学员熟练掌握视频拍摄、网络直播、直播策划等的技巧和方法;线下，通过导师在线上一对一地对学员进行实操指导，让他们突破自我，找到直播和短视频的诀窍;最后，总结汇报，学员们将学习成果进行展示和交流，让学员对所学知识进一步的巩固和提升。

学员直播演练

此次训练营才刚刚开始，报名参训已达30余家，参训人员全部为餐馆老板，其中参训的商会会长及副会长就有5人之多，巴廉寺生态园依山傍水也为学员创造了沉浸式的直播、短视频拍摄的学习环境。

责任编辑：上官慧慧