岳池县强化"两节"期间畜禽产品质量安全监管

为确保中秋、国庆期间畜禽产品质量安全，保障人民群众"舌尖上的安全"，岳池县近期组织开展畜禽产品质量安全全链条监管专项行动，通过对养殖、屠宰、销售各环节的严格把控，全力守护节日期间畜禽产品消费安全。

在畜禽养殖环节，岳池县农业农村部门对全县189个生猪规模养殖场、72个家禽规模养殖场、31个肉牛规模养殖场、13个肉羊规模养殖场和13个肉兔规模养殖场开展全面检查。重点核查饲料来源是否合规、是否存在违法添加违禁药物、兽药使用是否规范等现象。此次检查共发现并处置2起饲料超期问题，从源头上保障了畜禽产品质量安全。

在生猪屠宰环节，监管部门对全县3家生猪定点屠宰企业进行全方位检查，重点检查企业是否严格执行《生猪屠宰质量管理规范》，切实做好生猪入场查验、非洲猪瘟病毒检测、"瘦肉精"等违禁药物抽检以及宰前宰后检疫等工作。检查结果显示，3家屠宰企业均严格按照国家要求开展屠宰业务，落实"入场必查、有宰必检、加盖'两章'、出具'两证'"制度，未发现违法违规行为，有效阻断了不合格生猪产品流入市场。

在畜禽产品销售环节，岳池县农业农村、市场监管、公安等部门联动协作，对全县34个畜禽产品交易市场、46个超市的畜禽产品开展拉网式排查。重点核查上市畜禽产品来源资质、相关证章及检验报告是否齐全、账物是否相符等情况，严禁无章无证猪肉、私屠滥宰猪肉、病死畜禽产品上市销售。相关部门明确表示，对企业落实质量安全规定不到位、监管单位履职不力的，一律从严从重处罚。

截至目前，岳池县未发生畜禽产品质量安全事件，全县畜禽产品市场供应充足，质量安全可靠。此次全链条监管行动不仅保障了"两节"期间畜禽产品质量安全，也为建立长效监管机制奠定了坚实基础，让人民群众买得放心、吃得安心。（岳池县农业农村局  曾素华）

责任编辑：吴蜀丰