广安市广安区官盛幼儿园举行膳食委员会活动

9月17日，广安市广安区官盛幼儿园举办了以“因‘膳’而聚，‘食’刻守护”为主题的膳食委员会活动。此次活动旨在加强家园之间的信息沟通与整合，让家长深入了解、支持并监督幼儿园的膳食管理工作，共同守护幼儿舌尖上的安全与健康。

活动伊始，园长艾园园对各位膳食委员的到来表示热烈欢迎，并详细阐述了召开此次膳食委员会会议的目的及重要意义。她指出，幼儿的健康成长离不开科学合理的饮食，而饮食安全一直是幼儿园工作的重中之重，也是家长关注的焦点。

为了让委员们更清晰地了解自身职责，艾园长宣读了《膳食监督委员会职责》，并组织家长们郑重签订《膳食监督委员履职承诺书》。这一仪式化的环节，不仅明确了委员们的监督权利与责任，也为保障全体儿童的饮食安全与健康奠定了制度基础。

随后，艾园长为“两代表一委员”颁发了食堂监督专员聘书，并为膳食委员会成员逐一颁发聘书。她衷心感谢家长们的积极参与，并强调：“膳食委员会是家园沟通的重要纽带，希望家长们能充分发挥监督与建议作用，与幼儿园携手，为孩子们提供更科学、更营养的膳食服务。”

在介绍环节，艾园长从供货商严选、食材原料采购、进货查验、食品安全信息公示等方面，详细汇报了幼儿园食品安全的精细化管理措施。委员们对幼儿园从源头把控食品质量的严谨态度表示高度认可。

随后，在后勤李主任的带领下，膳食委员们穿戴好帽子、口罩，深入厨房内部。他们实地查看了厨房的环境卫生、餐具消毒、食物加工及留样等工作的实施情况。科学精细的管理制度、规范的操作流程，让委员们对幼儿园的食堂管理工作有了更深入、更直观的了解。厨房内整洁有序，各类食材分类存放，餐具摆放整齐，家长们对幼儿餐饮的卫生保障有了全面认识，并给予了高度评价。

活动的最后环节是进班陪餐。委员们走进班级，与孩子们一同品尝了当天的午餐，并对餐品的品质、分量和口味进行了现场评价。“百闻不如一见，百见不如一尝”，亲身体验后，家长们纷纷表示，幼儿园对小朋友的膳食有着高标准的要求，这让他们感到非常放心。

此次膳食委员会活动的成功举办，不仅增强了家园之间的信任与合作，更构建了一座双向沟通的坚实桥梁。官盛幼儿园将继续以幼儿健康为己任，坚守安全底线，不断提升膳食服务质量，与家长同心同行，共同守护每一位幼儿的健康成长。（广安市广安区官盛幼儿园）

责任编辑：吴蜀丰