武胜县开展屠宰企业非洲猪瘟检测 守护群众“肉盘子”安全

为切实加强非洲猪瘟防控工作，保障生猪产业健康发展和群众食肉安全，5月19日起，武胜县畜牧兽医服务中心生猪屠宰管理办公室、疫控中心对辖区内屠宰企业开展了全面的非洲猪瘟检测工作。此次行动旨在从源头上把控猪肉质量，确保市民餐桌上的猪肉安全可靠。

行动中，工作人员严格按照相关检测流程和标准，对生猪屠宰企业的生猪及环境样本进行采样。在生猪入场查验环节，仔细核对每一头生猪的检疫证明，确保信息准确无误；观察猪只精神状态、体表特征，对疑似患病猪只进行重点排查。

在实验室检测阶段，利用先进的荧光PCR仪、核酸提取仪等专业设备，对采集到的样本进行精准检测。同时，县畜牧兽医服务中心对兽医实验室进行升级改造，使其达到生物安全二级水平 。

此外，为强化基层防疫力量，武胜县畜牧兽医服务中心还招聘了特聘防疫专员。他们下沉到基层乡镇，协助官方兽医开展疫病监测排查和屠宰检疫工作，指导完成非洲猪瘟采血自检等一系列关键流程，有效提升了驻场官方兽医的屠宰检疫水平。

此次检测覆盖了全县多家屠宰企业，采集的样本涵盖生猪血液、组织以及屠宰环境拭子等。截至目前，已完成对大部分样本的检测工作，暂未发现非洲猪瘟病毒阳性样本。后续，武胜县畜牧兽医服务中心将持续加大对屠宰企业的监管力度，增加检测频次，确保猪肉产品质量安全。

非洲猪瘟作为一种对生猪产业危害极大的疫病，防控工作至关重要。武胜县畜牧兽医服务中心相关负责人表示，通过此次检测工作，进一步强化了屠宰企业的防疫意识，规范了生产经营行为，未来，将继续严格落实各项防控措施，建立长效监管机制，为全县生猪产业健康发展和群众食品安全保驾护航。 （武胜县畜牧兽医服务中心  汤果）

责任编辑：吴蜀丰