宣汉县新华中学强化食品卫生安全 保障师生健康

“民以食为天”，食品卫生安全是学校工作的重中之重。在宣汉县新华中学党支部的坚强领导下，学校积极开展食品卫生安全系列活动，确保师生饮食安全，营造健康校园环境。

近日，宣汉县新华中学在学校党支部的指挥下，对食堂从业人员进行了全面的身体检查，并组织了食品卫生安全和节约粮食培训，进一步加强了学校食品卫生安全管理。

党支部书记张仕喜同志在培训会上强调，食品卫生安全及节能减排工作要深入到每个班级的课堂中，成为师生共同遵守的准则。同时，学校落实了“五餐机制”，即：厨师长试餐、校长陪餐、师生同餐、学生议餐、家长监餐，确保食品安全从源头到餐桌的每一个环节都得到严格把控。

“五餐机制”的实施，不仅提高了食堂管理水平，也增强了师生及家长对食品安全的信心。学校还大力宣传“绿水青山，节能减耗”的理念，开展节约粮食、不负“粮”心教育，引导师生树立正确的饮食观念。

通过这一系列活动的开展，宣汉县新华中学在食品卫生安全方面取得了显著成效。学校将继续加强食品安全管理，不断提高师生饮食安全水平，为创建健康、和谐的校园环境贡献力量。 （郑治强）

责任编辑：吴蜀丰