广安市广安区幼儿园开展食堂家长开放日活动

为进一步提高幼儿园食品安全和膳食质量，提升服务水平，让家长近距离了解幼儿在园日常饮食，加强家园共育，共护幼儿健康成长，3月20日，广安市广安区幼儿园开展了食堂家长开放日活动。

活动伊始，园长欧晓庆带领家长们实地参观了幼儿园环境，深入体验幼儿的在园的生活。接着家长们来到食堂，参观了食堂硬件设施、空间布局、食品储存、环境卫生、餐食留样以及食品操作流程等多方面内容。欧园长介绍了幼儿园食堂的食材配送渠道及食品安全保障措施。食堂内一尘不染的整洁环境、科学规范的操作流程以及严谨细致的卫生管理制度，得到了家长们的认可。

在座谈分享环节，张曦园长向家长们介绍了幼儿园食堂的管理制度和规范强调了我们对食品安全的重视；保健医生从食谱制定营养搭配等方面进行了介绍；财务老师就伙食费的收支情况及退费说明向家长进行了详细说明。活动还邀请到了食材、糕点供应商代表，详细阐述了公司各种环节的质量把控措施着重讲解了配送管理情况与时间安排。

活动最后，家长深入班级与孩子一同就餐，亲身体验幼儿园的饭菜质量。餐后，家长们认真填写了幼儿园食堂问卷表，为食堂管理工作留下了宝贵的意见和建议。（王春）

责任编辑：吴蜀丰