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华蓥市多部门联合 狠抓“校园餐”专项整治

发布时间:2025-03-06 11:19:23 推广 来源:中国报道

为进一步规范校园食品安全经营管理,华蓥市市场监督管理局持续发力,联合市教育科技体育局、市公安局、市卫生健康局、市财政局,多措并举,狠抓“校园餐”专项整治行动。

华蓥市市场监管局等五部门检查学校食堂信息公示栏公示情况

“上下”同心,一以贯之,布好食品安全“路线图”。积极动员部署,制定印发《关于做好2025年春季学期校园及周边食品安全专项检查实施方案的通知》和《食品安全监管工作重点》等工作文件,全面摸排辖区校园及周边食品安全情况,鼓励监督检查和问题整改“线上化”,避免重复检查、多次检查等情况。同时积极对接市教育科技体育局等部门,及时通报校园食品安全监督检查问题情况,并联合印制《关于开展鼓励“校园餐”举报奖励工作的通知》工作文件,鼓励社会参与,充分发挥社会共治在“校园餐”的监督作用。

“内外”兼修,双管齐下,压实食品安全“责任链”。强化学校主体责任,督促落实校(园)长负责制,建立健全“日管控、周排查、月调度”、进货查验、加工制作过程控制、膳食经费管理、供餐运营管理、营养配餐等制度,做好人员健康管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒以及“三防”设施设备等重要环节的风险隐患自查自纠工作。强化部门监管责任,主动对接各相关部门,组织学习校园食品安全重要文件精神,掌握校园食品安全工作新方向、新要求,针对性学习新出台的相关办法和指引等政策文件,切实提升执法队伍业务水平,为校园食品安全提供更有利、更有针对性的管理指导服务。

华蓥市市场监管局等五部门检查学校膳食经费和营养配餐情况

“点面”结合,多方发力,织密食品安全“防护网”。根据上级部门工作安排要求,华蓥市市场监管局联合市教育科技体育局、市公安局、市财政局、市卫生健康局四部门,扎实开展2025年春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查行动,五部门从各自工作职能职责出发,对校园食品安全及膳食经费相关情况进行针对性监督检查,由点及面,确保监督检查内容全覆盖、无遗漏。在华蓥市高兴镇小学、华蓥市阳和初级中学等监督检查中,发现食堂收支未按月公示、未开展营养科普和培训等情况,检查组现场对相关责任人说明了相关要求,并督促按标整改。截至目前,开展联合执法检查2次,出动执法人员25人次,检查学校食堂7家次,共发现问题31个,均已督促学校限期完成整改。

下一步,华蓥市市场监管局将持续加强部门协作,严抓狠抓校园及周边食品安全工作,切实保障好广大师生的舌尖安全。(吴婵)

责任编辑:吴蜀丰

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