华蓥市市场监管局开展校园周边餐饮专项检查

为全面落实校园食品安全风险防范工作，切实保障广大师生饮食安全，华蓥市市场监督管理局结合“周三查餐厅”走进校园周边餐饮服务单位，开展校园及周边食品安全专项检查。

华蓥市市场监管局执法人员查看原辅料台账及食品生产日期、保质期等产品信息

此次行动重点对华蓥市职业技术学院（杜家坪校区）周边的华蓥市小艾猪脚饭馆、华蓥市美豪蛋糕店、华蓥市乐炸小吃店等7家餐饮单位进行监督检查，着重查看了证照公示、进货查验、人员健康管理、经营场所清洁卫生等情况，同时，督促严格落实“反餐饮浪费”措施，引导“适量点餐、杜绝浪费”。此次检查中发现部分健康证件不齐全、经营场所环境较差、未按要求规范食品贮存等21个问题，并就相应问题当场下发责令整改通知书3份，限期整改落实到位。

下一步，华蓥市市场监管局将持续利用“周三查餐厅+校园食品安全专项检查”双结合形式，全面开展好2025年校园食品安全专项行动，切实守牢食品安全底线。（吴婵）

责任编辑：吴蜀丰