为帮助食品生产企业春节后有序地恢复正常生产,保障市场供应,华蓥市市场监督管理局多措并举,夯实企业主体责任,助力食品生产企业复工复产。
一是强化自查,责任到位。要求完成节后复工自查,包括从业人员健康管理、生产场所清洁卫生整理、生产加工器械设备维护、原材料及添加剂等储存保持情况、生产加工过程控制等,规范生产,严格出厂检验,确保节后安全复工复产。
二是现场规范,服务到位。通过对辖区内食品生产企业现场检查,要求企业严格落实“两个责任”要求,加强人员健康监测和生产场所卫生管理,严格落实进货查验、索证索票,规范生产过程等各项食品安全管理制度。检查复工食品生产企业11家,排查整改隐患20余个。
三是督促整改,落实到位。通过线索移交、回头复查等,建立问题台账,明确具体问题,督促企业落实责任到人,对标对表严格问题整改,从各方面保障食品源头安全。(张峰)
责任编辑:吴蜀丰
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