华蓥市市场监管局切实保障农村集体聚餐食品安全

中国报道讯（通讯员 吴婵）为进一步加强农村集体聚餐食品安全监管，筑牢农村集体聚餐食品安全防线，切实保障人民群众身体健康，华蓥市市场监管局积极动员，严抓农村集体聚餐食品安全监管工作。

华蓥市城北市场监管所组织开展农村集体聚餐专项培训会

组织宣传培训，压紧压实主体责任。联合各乡镇（街道）组织开展了农村集体聚餐食品安全专项培训，宣贯《食品安全法》《反食品浪费》等法律法规，积极推广川渝首个坝坝席团体标准。指导各乡镇规范农村集体聚餐备案管理，确保应备尽备，督促农村集体聚餐承办单位做好备案登记、进货查验、人员健康管理、食品留样、规范操作流程等，引导鼓励举办者适量办餐，避免食物浪费。组织开展专题培训2次，培训乡厨100余人次。

华蓥市溪口市场监管所执法人员正在检查农村集体聚餐规范操作情况

强化监督检查，抓紧抓实监管责任。充分利用层级督导机制，各乡镇抓好事前指导、事中督导、事后跟踪。市场监管做好大型农村集体聚餐指导，掌握农村集体聚餐食品安全情况，研判集体聚餐食品安全风险。截至目前，督促农村集体聚餐备案200余起，督导检查率100%。

华蓥市天池市场监管所执法人员向群众发放相关法律条例宣传资料

发挥群众力量，织密织牢社会责任。结合食品安全宣传周，走进群众，主动宣传《食品安全法》《农村集体聚餐节约行为规范》等，一对一地为群众答疑解惑，引导群众“适量点餐、杜绝浪费”，鼓励选择规范完善的承办单位。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励社会各界积极参与监督，共同维护农村集体聚餐秩序。组织开展宣传活动3次，发放宣传资料1000余份。

责任编辑：吴蜀丰