万源市举办食品安全包保督导能力提升培训班

中国报道讯（通讯员  祝果）为进一步压紧压实食品安全“两个责任”，提高食品安全包保干部的督导能力、问题发现能力和督促整改落实能力，近日，万源市市场监督管理局在达州市市场监管局的统一部署下，举办了食品安全包保督导能力提升专题培训。全市31个乡镇（街道），700余名包保干部，农村群体性宴席承接团队全覆盖参训。

重谋划，精心筹备。本次培训重点围绕推动落实食品安全“两个责任”的具体要求，加快形成“末端发力、终端见效”的食品安全责任落实机制。前期多次与乡镇、部门对接联系，比对分析督导平台数据，掌握了解当前存在的问题，针对性制定培训工作方案。对应挑选局相关股室业务骨干，精心准备培训内容。

重实务，答疑解惑。培训坚持“以实干促实效”的原则，锚定理论知识、督导技巧、实操能力“三提升”目标。采用“听讲+演示”相结合的方式，以包保干部现场督导“五步法”为切入点，从“看现场、查资料、问人员、做记录、双反馈”五个步骤出发。详细系统讲解每一项任务以及包保干部应知应会知识。并现场对实际督导中存在的疑难问题进行现场答疑解惑，从而帮助干部精准、有效开展督导。

重效果、能力提升。通过培训，进一步提升了包保干部对食品安全工作的认识，帮助包保干部进一步理清工作思路、掌握工作步骤。做到既知其然，又知其所以然，切实解决食品安全工作中“检查什么、怎样检查、发现问题处置闭环”等问题，规范高效开展包保督导。及时发现食品安全风险隐患，推动实施精准化风险防控，筑牢食品安全防线。

责任编辑：吴蜀丰