华蓥市阳和镇幼儿园开展美厨工坊系列活动

中国报道讯（通讯员 汤遵仟）劳动是幼儿启蒙教育中的重要组成内容。为增强孩子们的劳动意识，培养其的自理能力及热爱生活的态度，积极弘扬劳动精神，落实学校劳动特色教育，本学期阳和镇幼儿园推出“美厨工坊”系列活动，4月24日，华蓥市阳和镇幼儿园大班的孩子们在食堂开展包饺子、包抄手劳动实践活动。

知历史。活动初，老师们通过课件和短视频，引导孩子们了解饺子、抄手的起源和发展、种类与名称等，孩子们对饺子、抄手“前世今生”有了更加深入的了解。

亲实践。包饺子、抄手活动开始了，现场气氛欢快热烈。在老师的指导和协助下，孩子们分成小组围坐在一起，加馅、折叠、捏合……一气呵成。阳幼孩子们都展示出自己独特的包饺子、抄手技巧，都在争着比一比谁包的饺子、抄手体型美、颜值高、摆盘好……美厨工坊里热闹非凡。一盆盆馅料和一片片欢声笑语一起被包进了饱满的面皮中，变成了形态各异的饺子、抄手。

品成果。包好的饺子、抄手在老师的帮助下放入锅中，一碗碗热气腾腾的饺子、抄手在大家的期待中出锅了，孩子们望着自己的劳动成果，兴高采烈，很有成就感。小小饺子、抄手包着人们对生活幸福平安、团圆喜乐的美好祝愿，通过此次劳动体验课，孩子们不仅掌握了包饺子、抄手的劳动技能，更加深了对于中国传统文化的了解。

劳动教育是人生的“必修课”，不仅是培养孩子生活技能的途径，也是带领孩子体验幸福生活的方法。华蓥市阳和镇幼儿园还将充分利用“美厨工坊”开展更多特色劳动实践主题教育活动，让孩子真正走进生活的课堂、走进劳动的现场，在劳动中展示风采、享受快乐、收获成长。

责任编辑：吴蜀丰