中国报道讯(通讯员杨超 张礴)细嫩鲜美的豆花是如何做出来的呢?4月10日,重庆市巴南区木洞镇中心小学6年级1班的同学们在老师的引导下,亲手解锁“木洞豆花”的制作过程。
当天,全班分为8个小组,大家围着石磨,有的负责在磨盘上放豆子,有的负责推磨,有的负责过滤豆浆……从清洗、浸泡到磨浆、稀释,再到过滤、点豆花,同学们相互协作,参与整个制作过程,忙得不亦乐乎。这仅仅是木洞镇中心小学开设劳动实践课程的一个生动实践。

据了解,木洞镇中心小学将劳动实践课设置在每周一、周三,“木洞豆花”制作是本学期劳动实践的学习内容之一,同学们还在劳动实践中了解“木洞豆花”的传承史,领略传统文化的独特魅力。
“天上落雨螃蟹多,河沟螃蟹起坨坨。大的大来小的小,爬的爬来梭的梭……”在学校的操场上,传来了同学们学习木洞山歌的歌声。

据了解,近年来,木洞镇中心小学将“木洞山歌”这一国家级非物质文化遗产搬进课堂,通过山歌传承人每月进校园教唱、各年级轮流学习的形式,将非遗文化与校园文化充分融合,在丰富学生知识的同时,播下非遗传承的“种子”。
“学校设置‘木洞豆花’实践课,把国家级非物质文化遗产‘木洞山歌’引入课堂,既能把劳动教育融入学生的个人成长中,又能让学生了解和传承中华优秀传统文化,最终实现增强学生文化自信的目的。”木洞中心小学相关负责人表示。
责任编辑:吴蜀丰
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