华蓥市古桥街道幼儿园开展萝卜食育活动

中国报道讯（通讯员 蒋倩倩 梁春玲）萝卜营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微元素，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语，冬天也正是食用美味萝卜的好季节！萝卜丰收了，为了让孩子们亲近自然、了解食物、感受收获的喜悦，近日，华蓥市古桥街道幼儿园开展了关于萝卜的食育活动。

孩子们拿着从种植园采摘回来的萝卜认真清洗，本次美食制作选用的食材新鲜种类齐全，有：萝卜、瘦肉、葱、生姜、面粉。孩子们自己动手刮萝卜丝，接着将萝卜丝和各种配料切碎一起倒进盆里搅拌。

最后取适量的萝卜馅儿放掌心，两只小手轻轻揉一揉，揉成球状后就完成啦！孩子们通过自己劳动品尝美味的萝卜丸子。

教育源于生活，生活融于教育，幼儿园就是孩子们的生活场地。华蓥市古桥街道幼儿园将食育活动和主题课程相融合，孩子们在活动中了解到美食的特点，体验美食的制作过程，感受“自己动手，丰衣足食”的喜悦。愿孩子们更加热爱生活、学会生活，在生活中健康快乐成长！

责任编辑：吴蜀丰