华蓥市古桥街道幼儿园开展食育活动

中国报道讯（通讯员 徐圣麒）“生活即教育，会生活、懂生活，从而热爱生活。”古桥街道幼儿园种植园里的蒜苗成熟了，为了激发小朋友们热爱生活的情感，让他们在真实的生活情境中自然习得一些知识，积累生活经验，感受动手自制的快乐，华蓥市古桥街道幼儿园于近日开展了食育活动——蒜苗炒肉。

老师向小朋友们讲解制作蒜苗炒肉需要的材料和步骤，并用食材进行了详细的示范和演示，蒜苗炒肉活动就开始啦！小朋友们各司其职，自行分配任务，他们拿起蒜苗开始清理，将蒜苗上黄色的叶子掐掉，然后进行冲洗，其他小朋友则手拿儿童菜刀准备将蒜苗切细。一切准备就绪，马上就要开始炒菜炒肉了，老师在旁指导，小朋友们排着队，轮流尝试着翻炒。

在不断的翻炒和调味料的作用下，蒜苗的香气慢慢溢了出来，这时候小朋友们发现锅里的肉开始变色了，原来香喷喷的蒜苗炒肉马上就要出锅啦！虽然制作蒜苗炒肉的过程有点辛苦，但小朋友们都非常认真的去完成，瞧，他们脸上都洋溢着成功的笑容。

此次食育活动，小朋友们通过自己的劳动制作美食，在品味美食的同时也体会劳动的快乐，知道了每一份粮食都来之不易，学会了珍惜，学会了生活，也学会和同伴之间互相分享。

责任编辑：吴蜀丰