中国报道讯(通讯员 邓宏婷)为进一步强化幼儿园食堂食品安全监管,确保幼儿身体健康和饮食安全,近日,华蓥市市场监督管理局监管人员对华蓥市凤凰城幼儿园食堂食品安全工作进行专项检查和指导。
在向园长的陪同下,检查人员对食堂环境卫生、食品经营许可证、从业人员健康证、厨房的清洗消毒、原料采购存储、索证索票及台账、食品留样记录、加工制作、餐厨废弃物处理进行了全面、详实地检查与指导。对管理有序、规范卫生的食堂工作给予高度肯定与评价。
此次检查是对华蓥市凤凰城幼儿园食堂工作的一次促进和推动。向园长表示将在市场监督管理部门的指导下,进一步优化、细化食品安全工作,共同守护幼儿“舌尖”上的安全,让孩子们健康、快乐的成长。
责任编辑:吴蜀丰
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