华蓥市“三位一体”提升不合格食品核查处置质效

中国报道讯（通讯员 李玲）今年以来，为应对生产环节连续出现多批次食品检出不合格的情况，华蓥市市场监管局不断探索核查处置新模式，构建以“五个到位”为核心、监管+执法+服务“三位一体”的不合格食品核查处置机制，有效化解食品安全风险隐患，护航全市食品安全高质量发展。

从“单向发力”到“多方联动”，延伸基层监管触角。核查处置工作是一项系统性、专业性工作，华蓥市市场监管局发挥食品抽检核查处置技术专家组作用，组织召开风险研判会3次，分析不合格食品安全风险状况，协调解决核查处置难点问题。局、队、所三级力量联动，组织开展全市食品生产企业全覆盖隐患排查治理，排查问题16个。同时，第一时间将不合格信息通报企业包保干部，以属地管理责任助推企业主体责任落细落实。

从“一罚了之”到“多措并举”，拓宽行政执法手段。行政执法手段是监管效果的重要保障。今年以来，华蓥市市场监管局以“四个最严”为遵循，依法依规对抽检不合格企业进行行政处罚，罚没款共计5.1万元。同时，按照“处罚与教育相结合”的原则，组织多次被抽检出不合格的食品生产经营企业召开集体行政约谈会2次，通过警示教育、以案说法、法律法规知识培训等方式，进一步压实食品安全主体责任，体现行政执法的力度与温度。

从“静候结果”到“上门纾困”，提升服务帮扶水平。不合格原因排查及整改落实是核查处置中尤为重要的一环。为确保企业把问题找准、把措施落实，华蓥市市场监管局组织核查处置专家组主动上门开展现场帮扶，指导3家企业从人、物、环境、卫生、生产工艺流程、管理制度等方面进行全面的食品安全风险隐患评估检查，提出书面整改方案，助力企业查找问题原因并落实整改到位。整改结束后，组织跟踪抽检4批次，及时评估整改效果、掌握企业整改后的食品安全状况，防止不合格问题反弹。

责任编辑：吴蜀丰