华蓥市实验幼儿园开展食品安全民主监督工作

中国报道讯（通讯员 罗婉玲）为切实加强幼儿园食堂食品安全监管工作，严防食品安全事故的发生，确保师幼的身体健康和生命安全，11月23日，华蓥市实验幼儿园开展了食品安全民主监督工作，由家长代表组成的食品安全民主监督委员会，对食堂进行检查、监督，为幼儿园的食品安全工作保驾护航。

在食品安全员的带领下，家长们走进食堂，全过程、全方位、零距离督查幼儿园食堂管理的各个环节，对厨房硬件设施、卫生状况、餐具消毒、进货渠道、食品质量、加工流程以及食品存放等进行查看，同时还对食材新鲜度、食品留样等进行了查验。

最后家长们进入班级，亲身感受轻松愉悦的就餐氛围，实地观摩保育员分发饭菜、幼儿自主进餐等环节，并与幼儿共进午餐。

家长通过全过程、多角度监督幼儿园食品安全工作，对幼儿园食堂食品安全给予了高度的评价与支持！ 我园将继续携手家长，形成管理合力，齐抓共管，全力确保“舌尖上的安全”！

责任编辑：吴蜀丰