华蓥市市场监管局夯实师生“第一餐”食品安全基础

中国报道讯（通讯员 吴银芬）新学期伊始，为保障师生“舌尖上的安全”，护航开学“第一餐”，华蓥市市场监督管理局开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查，本次检查实现对全市69所中小学、幼儿园食堂全覆盖，对校园周边65户食品经营户排查消除食品安全隐患8处，立案查处1起校园周边食品违法行为。

加强校内食品监管力度。重点检查学校（幼儿园）食堂经营资质、食品安全“两个责任”落实等情况、是否签订食品安全责任书、餐饮具和工用具消毒清洗设施是否正常运转、食品留样是否规范、食品原料采购是否索证索票、从业人员是否健康体检、是否采购贮存使用“三无”或过期食品等不合格食品。

净化校园周边经营环境。把校园周边的食品经营户、小食杂店列为整治重点，以中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种，加大对无照经营食品、销售过期霉变食品和“三无”食品查处整治力度。督促经营者自觉树立食品安全经营意识，完善进货查验制度及索证索票制度。坚决查处取缔无照经营食品行为，坚决杜绝经销“三无”、过期变质食品。

下一步，华蓥市市场监督管理局将持续加强学校食堂及校园周边食品安全监督检查力度，切实为广大师生“舌尖”安全保驾护航。

责任编辑：吴蜀丰