华蓥市市场监管局全力保障“6·19”庙会活动期间食品安全

中国报道讯(通讯员 吴婵)为保障“6·19”庙会活动期间食品安全工作，确保群众身体健康和生命安全。华蓥市市场监督管理局高度重视，多措并举，全力以赴织密织牢庙会食品安全网。

领导组织，健全工作机制。率先成立了以局长为组长，分管领导及业务骨干为成员的食品安全保障工作领导小组，专职负责庙会期间食品安全工作各项统筹协调、巡查检查等工作。同时，结合庙会各项流程和内容，制定了《华蓥市农历“6·19”民间庙会活动期间食品安全保障工作方案》，明确了具体任务和各类事件处置流程。

提前介入，重点摸底排查。提前与庙会承办单位沟通交流，掌握活动具体时间、规模、参与人数、是否供餐等细节，并对庙会期间供餐单位进行了实地查看和指导，现场约谈了庙会负责人，明确要求此次庙会严格按照重大活动餐饮服务食品安全工作规范要求做好相关工作，切实履行餐饮服务食品安全第一责任人的责任，切实为庙会期间群众用餐提供安全保障。

加强监管，严查违法违规。组建了宝鼎光明寺、观音洞寺、高登山寺、西山寺四个保障小组进驻庙会，定人定岗，明确职能职责。同时，联合当地镇政府、村委会食品安全分管领导等力量，对庙会期间供餐单位及周边食品摊点进行逐摊检查，重点检查了经营主体资质、进货查验、从业人员健康管理、经营场所卫生、经营过程控制等情况，对发现的问题，要求经营户现场立即整改，及时消除食品安全隐患，严厉处罚违法违规行为，坚决做到监管有底数，保障有力度。

截至目前，已完成庙会供餐单位全覆盖，共出动执法人员57人次，检查食品摊点10余家，发现问题3个，现已整改落实到位。

下一步，将持续做好庙会食品安全保障工作，严厉打击庙会违法违规行为，有效提升食品安全监管水平。

责任编辑：吴蜀丰