华蓥市五星幼儿园开展膳食委员会进校园活动

中国报道讯(通讯员 王泓羽)为进一步加强家园联系，充分发挥膳食委员会民主监测职能管理，丰富幼儿园一日膳食，近日，华蓥市五星幼儿园召开了膳食委员会会议。

会前，膳食委员会的家长代表就孩子们的种植地进行参观，通过观看孩子们的种植记录，去了解孩子对蔬菜的观察情况及食物来源的理解。

接着，食品安全员蒋老师带领家长来到食堂，对食堂的食品来源、操作流程、库房管理、食堂制度、食品留样、餐厨垃圾等操作规程进行了详细讲述。

孩子们在幼儿园吃什么?食谱是如何制订的?营养是否均衡?这是家长们最为关心的问题，在会上，安办主任王老师对这些问题进行一一解答，并翔实讲解了幼儿园的膳食管理工作，确保幼儿膳食的健康、安全、卫生。

会后，膳食委员会成员走进教室，品尝了幼儿的饭菜，对食堂进行了满意度评价。成员们表示，将积极配合幼儿园做好食品安全监督工作。

本次膳食委员会会议的召开，不仅见证了幼儿园公开透明的食堂管理制度，也为良好的家园沟通搭建了平台。今后，五星幼儿园将继续坚持幼儿膳食工作的科学化、规范化，为幼儿健康快乐成长保驾护航。

责任编辑：吴蜀丰