江津区油溪镇吴市“凤凰李”熟了错过了又要等一年！

中国报道讯(李博 报道)“三月花香飘十里，六月李熟漫山紫”又到了李子丰收时节，位于重庆市江津区油溪镇吴市社区重庆市江津区吴市恒祥农业股份合作社的凤凰李树已是枝头硕果累累、飘香四溢、鲜甜爽口。

凤凰李果形一般为椭圆状，早期外观呈绿色，享受了充足的阳光浴小李子们褪去之前的青涩，现在一个个披上了绛紫色的外衣。阳光照射之下，清新的气息弥漫在整个果园，让你感受到大自然的勃勃生机。熟透的凤凰李外表偏深紫色，果身附着一层层像糖粉一样的“薄衣”。这自带的“保鲜膜”其实就是果霜，由果酶和果蜡形成的天然果霜，这是纯天然无污染的标志!

果如其名，凤凰李的脆爽可是远近闻名，果肉厚而不硬，肉质细致紧密。“咯嗞”一口咬下去紧密的果肉在唇齿间迸裂，满口甘甜馥郁、鲜脆爽利，轻嚼之间果汁甜美，果香与酸甜感在口腔交织着，强烈层次感让人回味无穷。凤凰李皮薄，一咬就破，果核也不大。成熟的凤凰李果肉澄黄，比其它李子甜度高、酸度低，果皮带有一丝丝的酸，甜蜜中夹杂着微妙的的果酸。

据重庆市江津区吴市恒祥农业股份合作社负责人刘孟祥介绍，目前李子园面积有240余亩，共有凤凰李12000余株，年产量约40万斤左右。经过几年的努力，吴市凤凰李远近闻名，吸引了全国各地游客到基地采摘品尝。每到春季来临，就能看到洁白鲜艳的李花飘香，到夏天就能品尝优质香甜吴市凤凰李果。

“产业兴旺是乡村振兴的重要保障，接下来刘孟祥计划将50亩凤凰李建成爱心认养园，并且合作社会将总认养费用的20%作为“爱心帮扶基金”，以此来精准帮扶当地中小学的贫困学生和贫困农户，所有的认养人都会特邀出席爱心捐助活动。

自驾路线：导航至重庆吴市长石帅乡凤凰李基地或者江津刘家大院即可。

责任编辑：吴蜀丰