武胜县综合行政执法局强化餐厨垃圾管理

中国报道讯(通讯员 易刚 杨秋菊)“这里的餐馆以前随意将餐厨垃圾混入生活垃圾倾倒，油污满地，蚊虫滋生，严重影响了大家的身心健康，如今餐厨垃圾规范收运后，现在环境好多了！”家住四川省武胜县城人民南路的李先生说道。

近年来，武胜县综合行政执法局“三举措”开展餐厨垃圾治理，提升餐厨垃圾处理“减量化、资源化、无害化”水平，切实保障广大市民“舌尖上的安全”和市容环境秩序，解决了群众关心的“民生大事”。

加大宣传引导，餐厨垃圾治理入人心。今年以来出动宣传人员100余人次，发放宣传资料1200余份，对餐饮单位、学校、机关企事业单位食堂的餐厨垃圾收运情况进行摸底，逐户发放宣传资料、讲解法律法规，提高了餐饮企业对餐厨垃圾危害的认识，从源头杜绝餐厨垃圾混倒至生活垃圾和擅自处置餐厨垃圾的行为。

完善收运体系，餐厨垃圾收运规范化。督导各餐饮单位与有餐厨垃圾特许经营权的正规单位签订餐厨垃圾处置承诺书和收运处置协议，由餐厨垃圾收运企业建立工作管理台账，对餐饮企业免费发放餐厨垃圾桶，自查收运设施设备安全情况，确保餐厨垃圾收集安全有效运行。截至目前，签订收运服务协议200余份，发放垃圾桶1200余个，收运餐厨垃圾3183吨。

加强监管力度，餐厨垃圾管理常态化。餐厨垃圾常态化进行管理，今年以来出动人员60人次，查处问题餐饮单位20家，整改5家，宣传教育10人。通过“白天定点+夜间巡查”相结合的方式，对餐厨垃圾全方位管控，对非法处置、随意倾倒等不规范行为进行重点教育，联合市场监管局、商务局等部门现场督导整改，做到发现一起，整改一起。

武胜县综合行政执法相关负责人表示，餐厨垃圾有机质含量高，极易腐败发酸发臭，在餐厨垃圾处置厂内通过渣水分离、厌氧发酵、生化处理等系列资源化利用和无害化处理工序后，变成沼气及生物柴油原料等，实现了餐厨垃圾的资源化利用和垃圾填埋的减量化，同时有效避免餐厨垃圾和地沟油返回餐桌，保障了居民的食品安全，有利于改善环境质量、优化生态环境。

下一步，武胜县综合行政执法局将继续做好餐厨垃圾规范处置的宣传引导和收运管理工作，严厉打击非法违规等行为，切实维护群众食品卫生安全，守护我们干净整洁的城市环境。

责任编辑：吴蜀丰