华蓥市城北幼儿园迎接食品安全“两个责任”专项检查

中国报道讯(通讯员  陈舒)为贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，推动食品安全“两个责任”落地见效，3月22日，华蓥市人大常委会副主任陈建春带领华蓥市市场监管局、华蓥市教育体育局等单位对城北幼儿园食堂食品安全专项检查，进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，督促幼儿园全面开展食品安全问题整改，有效预防食品安全事故发生，切实保障幼儿饮食安全。

检查人员坚持问题为导向，以消除隐患为目标，重点针对原料采购进货查验、加工制作过程、环境卫生、从业人员健康管理、设备设施、餐饮具清洗消毒、防疫措施落实等环节的管控情况进行检查，并对食品安全员进行现场培训指导，强调了冬春季食品安全潜在风险隐患和注意事项，切实提升学校食堂食品安全管理水平。

食品安全无小事，舌尖安全大于天。此次联合检查进一步压实了食品安全两个责任，起到了补短板、强弱项的作用。华蓥市城北幼儿园将始终坚持把幼儿的健康和安全放在首位，不断加强食品安全意识，认真做好食品安全工作，为幼儿的健康成长保驾护航！

责任编辑：吴蜀丰