华蓥市制止餐饮浪费专项行动正式启动

中国报道讯(通讯员 代晓丹)为倡导绿色消费理念、防止餐饮浪费，传承勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，保障国家粮食安全，3月9日，华蓥市市场监督管理局组织召开制止餐饮浪费专项行动动员会，全市60余家大中型餐饮单位及学校食堂负责人参加会议，正式拉开为期3个月的制止餐饮浪费专项行动帷幕。

会上，华蓥市市场监管局传达了中、省、市关于制止餐饮浪费的重要指示精神，学习了《反食品浪费法》和《绿色餐饮经营与管理》《宴席节约服务规范》等国家及地方标准，倡导餐饮单位履行反餐饮浪费义务，推进“文明餐桌、光盘行动”，共同抵制“舌尖上的浪费”。各餐饮企业积极分享交流“反食品浪费”管理经验，共同探索制止餐饮浪费新点子、新思路，并举行了“厉行节约，反对浪费”责任承诺书签字仪式。

此次专项行动将重点整治外卖点餐、宴席承办单位、农村自办群宴和企事业机关、学校食堂的餐饮浪费现象，进一步加强相关法律法规和标准的宣贯力度，让反食品浪费理念深入人心。督促商家推出“小份菜”“半份菜”及免费提供打包服务，引导消费者合理点餐、剩餐打包，推行绿色餐饮。同时，华蓥市市场监管局将聚焦重点环节、重点时段，持续加大执法力度，从严查处诱导、误导消费者超量点餐等违法违规行为，坚决遏制餐饮浪费势头。

责任编辑：吴蜀丰