万源市市场监管局开展网络订餐食品安全专项整治

中国报道讯(通讯员 赵相伟)为进一步加强网络订餐管理，规范网络餐饮服务经营行为，守护网络餐饮食品安全底线。在“春雷行动2023”食品安全子行动中，四川省万源市市场监督管理局扎实开展了网络订餐食品安全专项整治工作。

组织网络订餐第三方平台(代理商)负责人及食品安全管理人员召开行政约谈会，就网络订餐第三方平台提供者存在的食品安全风险隐患进行了通报，要求网络订餐第三方平台(代理商)要认真履行网络餐饮服务食品安全主体责任，建立健全食品安全管理机制，督促入网餐饮服务提供者依法经营。同时，对《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行了学习培训。

组织执法力量进行了线下监督检查，对网络订餐第三方平台(代理商)的日常管理、网络餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证、网上公示许可证与实际许可证是否一致、经营场所卫生状况、食品及原材料是否符合标准、加工制作过程、食品添加剂使用情况等进行了重点监督检查。

检查中发现部分餐饮单位存在冷藏柜中食品生熟未分开、从业人员未规范穿戴工作衣帽、经营场所环境卫生较差等问题，已现场责令其改正，并督促整改到位。

下一步，该局将以开展“春雷行动2023”为重要契机，持续开展网络食品安全专项整治行动，在巩固现有成果的基础上，加大整治力度、扩大检查范围、建立长效机制，确保全市人民“舌尖上的安全”。

责任编辑：吴蜀丰