岳池县市场监管局集中开展食品安全大检查

中国报道讯(通讯员杨婧雯)为切实维护消费者合法权益，提高消费者自我保护意识，在“3·15”国际消费者权益日即将到来之际，广安市岳池县市场监督管理局坪滩市场监管所结合“春雷行动2022”，集中开展了食品安全大检查，重点排查食品安全隐患，保障群众饮食安全。

此次监督检查以学校(幼儿园)食堂、餐饮店为重点单位，一是检查索证索票进货查验情况，重点检查是否执行进货查验记录;二是检查食品储存情况，重点检查食品仓库是否存在过期变质、霉变等食品原材料;三是检查食品加工情况，重点检查是否存在非法使用添加剂等违法添加行为;四是检查餐厨废弃物处置情况，重点检查餐厨废弃物处置台账，是否存在违规处置餐厨泔水等违法行为。

本次检查共出动执法人员5人次，检查学校(幼儿园)食堂和社会餐饮18家，未发现重大食品安全隐患。

岳池县市场监督管理局坪滩市场监管所提醒广大消费者：在外就餐时要注意食品安全和饮食卫生。一要选择卫生条件好，食品经营许可证和健康证件齐全的餐馆就餐;二要留意收费标准、是否明码标价，结账时仔细核对账单明细并索要正规发票或收据，防止“低价高收”的情况;三是不要食用来历不明、感官性状异常和未烧熟煮透的食物，不要食用“野味”等新奇或高风险食物，要慎食烧烤食品，特别是路边摊位的烧烤食品，其加工制作和卫生条件较差，食品安全风险较高。在此提醒广大消费者，当自身合法消费权益受到损害时，要及时与经营者沟通协商，协商不成的，可拨打12315热线或通过公众号、App、小程序等入口登录全国12315平台进行投诉或举报。

责任编辑：吴蜀丰