岳池县市场监管局开展冷链食品专项检查

中国报道讯(通讯员王杰 尹艺雯)为进一步做好疫情防控和食品安全监管工作，防范进口冷链食品经营环节新冠肺炎病毒污染风险。近日，广安市岳池县市场监督管理局结合“春雷行动2022”，对辖区冷链食品开展了专项检查。

行动中，岳池县市场监督管理局总工程师颜旭东带领该局疫情防控专班成员深入县城区及各乡镇冷链食品经营单位，认真查验各种冷冻食品进货来源信息，仔细核对各批次冷冻食品的进货单及检验检疫证明，并就经营单位是否进行日常消毒、员工是否进行每日体温监测等进行了检查。同时，检查组向经营户宣传讲解了今冬明春疫情防控常态化工作的重要性，要求经营者在经营过程中做好消毒防护措施，餐饮服务工作人员必须规范佩戴口罩，对进店顾客进行测温、查验健康码，降低疫情传播风险，保证出售食品的安全。

“下一步，我局将持续加大冷链食品安全监管力度，做到防控责任再压实、防控漏洞再排查、防控重点再加固，切实筑牢疫情防控防线，保障群众舌尖上的安全。”岳池县市场监督管理局总工程师颜旭东说。

责任编辑：上官慧慧