大路拼互联网智能火锅科技创新引领食尚

中国报道讯(吴蜀丰 报道)1月3日上午，重庆大路拼·互联网智能火锅弹子石旗舰店隆重开业迎宾，宣传条幅、花篮祝福、精彩的舞狮表演，锣鼓喧天的腰鼓队为开业庆典活动营造了浓郁的喜气氛围，来自社会各界大士及围观的市民挤满了活动现场，近30家媒体(含自媒体)见证了浓墨重彩的剪彩仪式。

重庆大路餐饮股份有限公司董事长周宗平在致辞中介绍说，大路拼·互联网智能火锅始终坚持“创新、变革、科技、生态”为主题引领时尚，吃火锅，不但是吃味道，还是吃文化，也要吃出科技的感觉。

在2000多平方米的弹子石旗舰店，集声、光、电、9D全息技术、5G技术、智能家居、营造科技、时尚、动感的场景吸引广大食客前来体验。

无论大厅或是包房，可以边吃边欣赏如临其境般波澜壮阔的海浪、沙滩、森林、月球等自然风光令人赏心悦目。更令食客喜爱和念念不忘的火锅桌上看不到一丝油烟，没有烟雾弥漫。贴身闻不到刺鼻的火锅味,彻底去除了传统火锅油腻浸身的异味。

这种“不是火锅店的火锅，不是科技馆的科技。最先进的无烟灶具的应用，让您吃火锅不再发愁身上有味道，通过光解、药水等净化处理，让火锅油烟彻底消失!

科技引领“食尚”,机器人赋能，体现不一样的就餐体验，由机器人将生态毛肚、大刀腰片、特色鹅肠等系列新鲜菜品送到你桌前，可谓贴心入微。

直接在手机上直接下单预订丰俭由人的菜品彰显诸多个性化、特色化、人性化服务理念，呈现在你面前，让你贴近绿色生态、体验智能化的时尚享用。

1月3日下午，在南坪工贺“重庆宴会厅”,500多位嘉宾聆听周宗平在大路拼·互联网智能火锅品牌发布会上演讲介绍，大路集团的互联网思维做火锅的思路和理念，在重庆火锅界引起很大的震荡。业内人士认为，这是一场火锅革命的洗礼，为火锅市场注入全新的新动力。

随着互联网行业的不断发展，越来越多的新鲜技术走进了平常百姓的生活中。重庆大路拼·互联网智能火锅引入全息技术、无烟灶具、机器人服务等创新，带给顾客全方位的智能化体验。

据了解，重庆大路餐饮股份有限公司成立于2020年，是一家全国大型跨省创新平台型餐饮连锁企业。以经营川渝特色麻辣味火锅为主，致力于打造一个新商业、新零售、新模式、新未来的互联网赋能火锅平台，为重庆火锅灌输新鲜的血液。

据介绍，大路拼互联网智能火锅平台是重庆大路集团大路餐饮管理有限公司斥巨资打造的新商业、新零售、新模式、新未来的互联网S2B2C科技赋能智能火锅平台;它以全新的行业商业模式和营销推广理念，通过平台大数据分析，互联网线上线下游资源整合，并通过与各渠道商强强合作，实现客户人群千人千面，解决门店流量入口：对于消费者可形成愉悦体验;对于门店运营可形成高翻台率、高频次、高人效;对于合伙人可实现轻松合作的创业效果;对于公司发展可形成快捷、可复制性的高效保障;对于企业价值可形成产业链整合和大数据资源统计,产品以实体体验为根基，平台服务为纽带，网络运营为工具，门店裂变为原则是大路拼智能火锅的核心商业逻辑，通过平台专业化运营，与行业科技、创新、变革、生态相结合，将传统火锅运营模式转型升级，实现门店创新改制：门店(私人定制馆) 体验会员、考查合伙人、分享用户、传播裂变、千人千面、大数据平台、市值评估、资本市场;让合作者(合伙人)去门店、去管理、去成本、去培训、去资金，将产能优化配置，整合产业链，实现“你的店，你赚钱，我参与，我管理”的公司化管理运作，用平台10大服务体系保障让千万人实现创业梦想，让千万人都拥有自己个性化的火锅店。

大路拼·互联网智能火锅将坚持“创新、变革、科技、生态”的原则，营造科技、时尚、动感的场景体验，对旗舰店的装饰设计、高科技体验、服务理念、休闲娱乐、轻松购物等多功能方面的升级打造，颠覆改变餐饮火锅行业原有的传统经营模式，站在互联网时代的风口，利用互联网思维，整合线上线下资源，将火锅经营进行赋能升级，重塑重庆火锅名片和形象，让人人都爱上重庆火锅。

大路拼互联网智能火锅平台在互联网时代新风口进行实体店商业模式数字转型，通过线上线下相互融合，将未来规划在立体购物场景的打造，从先经营“人”开始，将传统行业从“卖货”到“卖生活方式”方向转变，顺应社交新零售时代的发展要求。

重庆人爱吃火锅，那么火锅对于重庆人又是什么样的存在呢?对于血液里都流淌着火辣基因的重庆人来说，火锅是生命中不可缺的一部分，无论冬夏、也无论气候等对于重庆人来说，火锅既鲜美又营养，菜品多，选择面广，是吃货们聚餐的最好选择之一。而大路拼互联网智能火锅的面世绝对颠覆你的认知，这不仅是火锅餐厅，还是海洋世界，是科技馆，是新奇特农产品超市，是儿童游乐园，是音乐酒吧，还是小酒馆!你想到的和没想到的场景它都有。

责任编辑：上官慧慧