华蓥市市场监管局开展奶茶冷饮店专项检查

中国报道讯(通讯员张峰)为进一步规范奶茶店、冷饮店经营行为，让消费者喝上“放心奶茶”，8月4日，华蓥市市场监督管理局开展第十一期“周三查餐厅”，对奶茶店、冷饮店进行了全面检查。

此次检查重点检查了食品经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营行为;从业人员是否持有效健康证上岗，是否操作规范、卫生;奶粉、茶叶以及各类水果、果酱等原料使用情况和储存情况，是否在有效期内，有无腐败变质等现象;榨汁机等工具容器在使用前是否洗净消毒，盛装自制饮品的饮具是否清洗消毒等。

检查中发现，部分奶茶店从业人员未办理健康证、食品与非食品及生活食品与经营食品混放、临期食品原料未及时清理等问题，执法人员已当场向经营者出具责令整改通知书，责令其限期整改。同时，执法人员还督促经营者落实好疫情防控相关措施，加强经营场所通风消毒，并及时接种疫苗，规范佩戴口罩上岗。截至目前，共检查奶茶店14家，下发责令整改通知书5份。

责任编辑：上官慧慧