归原·老鹰茶

文/九尾凤

五月，我们在重庆武隆归原镇采风，远远望见田塍里写着：“沧海桑田，童心归原。”在我默念这八个字时，就自然有种归隐田园之感。

归原小镇位于重庆武隆仙女山南侧，是典型的喀斯特地貌。地形丰富多变，包含森林、草场，天坑、峡谷，山峦、峭壁等各种奇特险峻的地貌。海拔1100米，夏季凉爽，植被丰富。近年跟随着武隆仙女山文创旅游发展，归原镇以“活化乡村，留住乡愁”为目标，依托一个百年村庄——荆竹村，规划了民宿，文创，生态农业等六个版块，为古老村庄注入了更多活力。

在参观了归原民宿及时尚大气悬崖书屋后，我们随着向导拐过几道缓坡，走进懒坝一处老土房。远看老房子就是那种最原始的土墙瓦房，瓦房前的大坝子有几个支起的“竹竿蓬”，蓬下有圆木桌。且院坝左端头，就立着一个老鹰茶招牌，5元一杯，续杯免费。哇哦，我们几个正走得有点累，立马围着木桌坐竹椅上，兴奋的敲着木桌，朝着小卖店的妹儿喊来杯老鹰茶，来杯老荫茶!

老鹰茶又叫老荫茶。相传远古时某年遭受百年难遇酷暑炎热夏天，武隆乌江边村落大石坝全村遭劫难，其中一户人家刘德善也得了暑热病，其妻黄氏急得团团转，八十岁的老母亲告诉她：“病症为难，仙女最善”。黄氏天不亮沿着溪河逆流而上去跪拜仙女石，烧香说明来意，只见仙女苒苒而来：“暑热盛行，祸害村民，要想根治，唯有神鹰”。她历经艰辛爬上九重岩跪拜神鹰，长时间不见动静，劳累至极、口渴难耐，也出现中暑症状。悲情地大喊：“全村遭劫难，夜半上仙山，爬山九重岩，草鞋都磨穿，诚心难动仙?。”突然，听到后山深林中有响动，远眺只见两只老鹰在一棵千年古树上叼摘叶子筑巢，树叶散发芳香气味防备鼠蛇对幼鹰的伤害。黄氏来到古树下，她顺手捡了几片老鹰叼落的叶子，揉了揉放在嘴里，不一会，觉得心清气爽，一切症状消失。高兴之余捡起树叶仔细辨识，细看老鹰啄过的树兴奋至极，原来她家房前茶堡上就有几颗这种大树，她把这消息无私地告诉了村民，村民将叶子熬煮后用汤来泡玉米饭吃，从此夏天再也不怕中暑症了。长期饮用后人们发现，这叶子不仅能清热解渴、消失解胀，还有提神益智，保肝明目，帮助睡眠等效果，且隔夜茶水不馊。人们还能用它来给婴儿洗澡防痱等。此树因老鹰所赐，从此取名老鹰茶。至今，武隆大石坝还生长着38颗百年以上老鹰茶树。

“茶”字，写出来就是“人在草木之间”，所以茶的本意就是人。

虽然武隆仙女山后来种出了各种茶叶，但从发现大山恩赐的老鹰茶树后，武隆方圆几十里的山民就开始喜欢喝老鹰茶。特别有民间传说，在武隆通往贵州的古驿道上，消暑解渴的老鹰茶最受往返驿道的官兵及马帮生意人的欢迎。

老鹰茶后来是怎么传到重庆城，四川以及全国已无从考证。只是重庆的老荫茶是最为大众，甚至最为底层下力人喜欢的茶品。老荫茶的最大特点是透凉，最大功用是解渴。

记得小时候，重庆火炉般酷热的夏季，红火大太阳晒得人毛焦火辣的，幸好那时整个山城的大街小巷到处都有卖老荫茶的茶摊。城里行色匆忙的大人小孩、走街串巷的“棒棒军，”都爱在老荫茶摊上去喝碗老荫茶，趁此坐会歇荫凉。我每每会在街边石梯坎的黄桷树下，用一分钱买一碗老荫茶，降温消暑，一口气喝它个两三碗(一般可以管喝够)，那感觉才真叫解渴。

暑假去外婆家，喝的也是一个大粗陶壶泡的老荫茶。每天看外公早上烧一大锑锅开水，烫一遍那个褐色粗陶长嘴大茶壶，就抓两把像干树叶一样的老荫茶叶丢进陶壶，接着灌进那一大锑锅开水，盖好陶壶盖，把大茶壶往饭桌上一放后，我们几个小孩才安心，似乎是因为一天的“饮料”有了着落。中午晚上亦可以茶泡饭，就着胡豆咸菜吃会得香了。

如今，重庆夏天还是火炉般酷热，可已难寻山城老荫茶摊踪迹。现大人小孩都是在路边便利店买各种瓶装饮料喝。我就不会喝冰镇饮料，并时常在心里叨咕叨唠，这些饮料那有老荫茶消暑解渴呢!

现在我家中的茶叶，品类繁多，似乎所有的茶，我皆喜好。春秋两季，多喝白茶，夏日饮西湖龙井、苏州碧螺春，而冬季则品红茶和普洱。平常泡茶我爱用玻璃杯，看着茶叶杯中浮浮沉沉，如同人心沉浮之后气定神闲。然而，在每年8月，重庆进入高温40度三伏天后，我一定是要买真正防暑降温的老荫茶来喝。

实际上老荫茶，属樟科木本植物，老荫茶是一种树叶，并非正规的茶叶，在四川东北一带较多，多生长在高山密林之间，其树大而叶茂，叶子比一般茶叶厚大。枝可入药作清热解毒用。把茶沸煮后，茶汁变成了红褐色，却能生津解渴。这种茶如果是生了茶虫的，味道、功效会更好。

是的，在懒坝山村里，慢品一杯老鹰茶。才发现这里的原生态土屋土坝叫“竹音剧院。”土屋里各房间有模拟大自然的风声雨声 ，仿佛让人从心回归田园的慢生活。

无论都市向前的脚步如何匆忙急促，在武隆大山大水的美好中，花开花落，春夏秋冬。生活在城市里的我们热爱自然，更向往田园。无论是家乡还是他乡重要的是心可安适。

听过这样一句话：“城市人的日子太忙、安排得太满，反而会让人变得愚笨”。真的，有时候，人最需要停下来回到田野，静一静。比如在这“竹音剧院”的土屋前，喝一杯老鹰茶，与文友闲聊，以自然为邻、有田园作伴，听云雾起舞。闲适心境自然会洗净一切烦累了。

茶草归山林，人心归田园。

有闲喝茶的生活，才有身心归原的生活。

【作者简介】刘雪梅笔名文木，九尾凤。一直供职于铁路部门，原重庆《铁路文学》副主编。《中国报道》网采编。上世纪80年代末期开始发表诗歌系列，90年代至今陆续发表多篇散文、报告文学。2003年加入重庆市作家协会。重庆市文学院二届签约创作员。中国散文学会会员，中国新诗学会会员，重庆散文学会理事。出版有诗集《静屋》，传纪文学《李鸿文传》。另有数十篇诗歌和报告文学被收入相关选集。2012年后主要创作系列人物短篇小说发表。性格优游散漫，崇尚自由。性情天真成熟、清醒糊涂。写作既守旧于传统，又师法于现代，追求感情真实与思想飞扬及技巧的统一

责任编辑：上官慧慧