广安区市场监管局开展周三查餐厅行动

中国报道讯(通讯员胡单单)为确保春季开学期间学校食堂及校园周边食品安全，根据广安市市场监管局市县联动开展“周三查餐厅”行动的安排部署，近日，广安区市场监管局结合“春雷行动2021”，以2020年以来新开办学校食堂为重点，随机抽取了广安区凤凰幼儿园、广安中学实验学校两所学校开展执法检查。

校园食品安全检查

执法人员以许可情况、食品安全自查及陪餐情况、人员管理、食品加工管理、餐具清洗消毒等为重点，对照检查要点表逐项实施检查。经检查，执法人员发现两个学校食堂食品安全水平整体较好，各项质量把控措施落实到位，但均存在学校食堂食品安全智慧监管平台录入不规范、不完善的问题，执法人员已现场指导学校进行录入，并就广安区凤凰幼儿园留样不规范问题责令立即整改。

下步，该局执法人员将通过全覆盖现场检查和智慧管理平台定期巡查相结合的方式，切实维护全区学校及其周边食品安全秩序，提升食品安全保障水平，消除食品安全隐患，全力守护广大师生饮食安全。

责任编辑：上官慧慧